日々食堂

毎日のごはん日記です。
主にダンナに作る弁当を記録しています。
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じゃこピーマン
11月1日のお弁当

・じゃこピーマン
・青梗菜と豚肉の塩炒め
・わけぎ入り卵焼き
・きんぴらごぼう
・ハンバーグ(冷凍)
・プチトマト
・しそわかめごはん

じゃことピーマンを鍋に入れて、酒、醤油、みりんを加えてさっと煮る。今日のは結構うまくできました。
東京帰りで冷蔵庫の中身がすっからかんだったもので、弁当のネタに困りました。寧ろ米までなかった。どうにかこうにか弁当分だけかき集めました。吃驚した。スカスカの弁当になりそうだったので、ダンナの分だけハンバーグを入れました。困ったときの冷凍もの、というわけで。

冷凍庫のネタもなくなりそうなので、仕入れてこなくてはー。
しかしここしばらく残業っぽいです。あーうー。
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