日々食堂

毎日のごはん日記です。
主にダンナに作る弁当を記録しています。
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いんげんのハムマヨネーズ
11月8日のお弁当

・いんげんのハムマヨネーズ
・メンチカツ
・豚バラと春菊の炒め物
・じゃこ入り卵焼き
・プチトマト
・ひじきごはん

今日はヨメが休みだったのでダンナの弁当のみ。仕切りにいつもはサラダ菜を使うのですが、切らしていたのでルッコラで。昨日スーパーで安かったもので。ルッコラは胡麻の味、とよく言うけど、そうか?わたしの味覚がおかしいのか?あまり胡麻の味だと思ったことがないのですが。いや、別に嫌いな葉ものではないのでどっちでもいいんですが。

春菊が冷蔵庫でへたっていたので豚肉と一緒に炒めました。火を通すとあっというまに減るな。今日使った春菊は葉っぱが細いやつですが、個人的には葉先が丸っこい、丈の短い春菊が好きです。たぶん種類が違うんだと思うんだけど。いや、よく知らないんですが、どう見ても違う葉っぱに見えるもので。もしかして、育ったらああなる、みたいなことだったらごめんなさいねー。
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