日々食堂

毎日のごはん日記です。
主にダンナに作る弁当を記録しています。
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クリームシチュー
10月10日の晩ごはん

今日はちーさんが休みだったので、出かけていました。まあ近所に買い物程度ですが。雨の中買い物は結構大変だな。

帰ってから晩ごはんの支度も面倒くさいなあと思いながら、シチューなど作る。食べたかったので。このところ野菜不足で野菜に飢えていたので、がっつり入れました。でも溶けてしまった。そんなに長い間煮たつもりはなかったんですが、ル・クルーゼの威力か?我が家にあるのはココット・ロンド18僉頁髻砲任后7觝Ы砲い砲發蕕い泙靴拭ちと小さいですが、二人分ならまあなんとか。もう少し大きいのが欲しいのですが、クリステルとどっちにするかな(他がクリステルなので)。

あとは水菜とツナのさっぱり和えとパン。シチューにごはん、はどうも食べにくいと思うのですが、どうしたもんか。
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おでん
おでん

今日もダンナは仕事でしたが、お弁当はいらないとのことだったので作りませんでした。らくちーん(喜んでいると思ってください)。
そんなわけで、晩ごはんでも。

昨日作ったおでんです。やっぱりいちんち置いたら味がしみてうまー!というわけで、食べ過ぎました。けぷ。
昨日はまだ味がしみてないなー、という感じだったんですがね。やっぱり前日に煮るべき!と思った次第です。
ちなみにわたしが好きな具は、大根、こんにゃく、卵です。ついでに「すじ」はあんまり入れません。切り出しのほうが旨いと思うんだがな。わたしだけですか。

今日のごはんは、これと鮭のアラの塩焼きと枝豆でした。ここは居酒屋か?当然ビールも有り。ついでに日本酒もいただきました。
日本酒は「蓬莱泉 空」です。なかなか買えないんですが、酒類が充実しているスーパーに10本限定で置いてあったのを発見。当然買いましたとも!年3回(だったかな)の限定発売ですが、気になる方は是非。確かネット酒屋でも買えたと思います(ものぐさなので調べてない)。
ちなみに「蓬莱泉 吟」はそのスーパーに2本だけ入荷してたんですが、2本とも買い占めたのはここだけの話ですよ。1本はお届けものに、1本は我が家の冷蔵庫にあります。まだ飲んだことがないので非常に楽しみです。るきるきー(要するに酒飲みです)。
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肉豆腐
肉豆腐

今朝はお弁当の写真を撮るのを忘れたので、晩ごはんでも。
冷蔵庫残り物整理週間、ということで肉豆腐。豆腐の賞味期限が切れそうだったので、野菜室の葱と白菜、冷凍庫の牛肉と一緒にすき焼き風に味付け。しらたきはなかったので春雨入りです。

冷蔵庫の中身はほとんどなくなりました。
明日の弁当どうするかなー(考えてなかった)。
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